ΚΑΛΗ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!
Με έναν υπέροχο πίνακα του Σπύρου Βασιλείου και την ετυμολογία 2 λέξεων από την Asprilexi
Κούλουμα
Ο εορτασμός της Καθαράς Δευτέρας.
Η λέξη κατά τον Κ. Ρωμαίο προέρχεται από τα κούμουλα (με αντιμετάθεση) και αυτό από το λατινικό cumulus (= σωρός).
Άλλοι συνδέουν τη λέξη με το αλβανικό colum (= καθαρός).
Λαγάνα
Άρτος παρασκευαζόμενος άνευ προζύμης έχων σχήμα ελλειψοειδές, εν χρήσει ιδίως τήν Καθαράν Δευτέραν.
Προέρχεται από τη μεταγενέστερη λέξη τό λάγανον (= είδος πλακουντίου, δηλ. λεπτής και πλατιάς πίτας, ψημένης με λάδι). Κατά το Λεξικό του J. Hofmann, η λέξη συνδέεται με το επίθετο λαγαρός (= χαλαρός, λεπτός, στενός) και το ρήμα λαγγάζω (= ενδίδω, υποχωρώ, είμαι χαλαρός) της αρχαίας.
Σχόλια